“過(guò)年有難處,請(qǐng)來(lái)吃碗熱騰騰的水餃,來(lái)一碗快餐面,過(guò)新年!”
這兩天,有網(wǎng)友向潮新聞·錢(qián)江晚報(bào)爆料,稱(chēng)在杭州市西湖區(qū)保俶路上看到了一家溫暖的咖啡店,門(mén)口貼出了這樣的告示。
1月30日,潮新聞?dòng)浾邅?lái)到了這家小店。
喜氣洋洋的小店 記者 黃玉環(huán) 攝
十多年前的一件事
讓他念念不忘
山禾咖啡位于保俶路和省府路交叉口附近,緊挨著西湖景區(qū)。春節(jié)期間,小店內(nèi)外貼滿(mǎn)了紅色春聯(lián)和福字,被裝飾得喜氣洋洋,年味“爆棚”。
店門(mén)口左側(cè),立著一塊黑板。網(wǎng)友所說(shuō)的告示,就貼在黑板上。告示是老板用毛筆手書(shū)的,字跡工整又漂亮。
店門(mén)口的告示 記者 黃玉環(huán) 攝
走進(jìn)店內(nèi),咖啡的香氣彌漫在空氣中,讓人瞬間松弛下來(lái)。這兩天,店里的員工已經(jīng)回家過(guò)年,只有老板葉世明留了下來(lái),因?yàn)樗胱鲆患幸饬x的事。
“2013年,我還在開(kāi)餐廳,除夕我們就跟廚師經(jīng)理一大幫人,聚在一桌吃年夜飯。然后有幾個(gè)外賣(mài)小哥進(jìn)來(lái)要吃飯,經(jīng)理就出去跟他們說(shuō),已經(jīng)打烊了,廚房也打掃干凈,不再開(kāi)火了。有個(gè)外賣(mài)小哥離開(kāi)的時(shí)候,說(shuō)了一句話(huà),過(guò)年連泡面都沒(méi)有熱水泡。這個(gè)事情,一直成了我心里的梗。”葉世明告訴記者,十多年來(lái),他總會(huì)不時(shí)地回憶起這個(gè)場(chǎng)景,內(nèi)心有些歉疚。
而發(fā)生在去年國(guó)慶節(jié)上的一件小事,更加堅(jiān)定了他做這件事的決心。
那天,西湖景區(qū)游客繁多,咖啡店也生意火爆,他一直忙到夜里11點(diǎn)鐘才準(zhǔn)備坐地鐵回家。在地鐵口,他碰到了一位年輕媽媽?zhuān)е⒆诱也坏骄频?,連口熱水也喝不上。“今年過(guò)年,我怕有人也會(huì)遇到這種情況,覺(jué)得可以留下來(lái)看一看。”
他讓孩子回老家陪父母過(guò)年,自己留在了杭州。
小店老板葉世明 記者 黃玉環(huán) 攝
曾經(jīng)被“雪中送炭”的他
想把溫暖帶給更多人
除夕前幾天,葉世明從超市采購(gòu)了許多餃子、面條,又從朋友那里借來(lái)了鍋具,還把告示寫(xiě)好貼了出去。隨后,他又制作了一大桶檸檬茶,放在店門(mén)口的馬路上,免費(fèi)提供給來(lái)往的人。
知道他要做這件事,很多朋友送來(lái)了面包、花生、水果等,盡一份心意。
幾天來(lái),咖啡店已經(jīng)迎來(lái)了五六撥吃餃子面條的人,有些是在景區(qū)走乏了的年長(zhǎng)旅客,有些則確實(shí)是一時(shí)遇到了困難。
朋友們拿來(lái)的零食和水果 記者 黃玉環(huán) 攝
讓葉世明印象最深的,是一位上了年紀(jì)的修理工。
“他走進(jìn)來(lái),問(wèn)我有沒(méi)有東西可以吃,我告訴他有免費(fèi)的水餃,讓他隨便坐。他有點(diǎn)半信半疑又有點(diǎn)小心翼翼。他可能覺(jué)得自己身上有點(diǎn)臟,挑了一個(gè)邊角的座位。吃完后,我說(shuō)可以帶點(diǎn)水果走,他就挑了一個(gè)最小的蘋(píng)果。”
修理工的樸實(shí),打動(dòng)了葉世明。
“誰(shuí)都有困難的時(shí)候。”早些年,葉世明也經(jīng)歷過(guò)生意失敗,背上高額債務(wù),都是在朋友們的幫襯下,才走出了困境。所以,他特別明白“雪中送炭”這件事,對(duì)于處在逆境中的人有多重要。
他把這句話(huà)寫(xiě)了下來(lái),貼在了小店里,時(shí)刻警醒自己。
老板的感悟 記者 黃玉環(huán) 攝
除夕那天,小店很忙,“有好些游客找不到吃飯的地方,到我這里吃餃子。本來(lái)計(jì)劃那天營(yíng)業(yè)到晚上7點(diǎn)鐘,最后結(jié)束已經(jīng)晚上10點(diǎn)鐘了,我忙到年夜飯都忘了吃。”
對(duì)于老板的舉動(dòng),許多人都豎起了大拇指。也有些客人,會(huì)在點(diǎn)單時(shí)多付點(diǎn)錢(qián),算是加入老板的善舉。
“這個(gè)春節(jié),喝到了最溫暖的咖啡,給老板點(diǎn)贊。”顧客林女士說(shuō)。
免費(fèi)水餃免費(fèi)快餐面,暫時(shí)只在這個(gè)春節(jié)期間提供。
“我這個(gè)咖啡店,不太好開(kāi)火,如果需要水餃和面的人比較多,后續(xù)的節(jié)假日我還會(huì)看情況繼續(xù)推出的。”葉世明說(shuō)。
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