近日，寧夏銀川舉辦年貨購(gòu)物節(jié)，130余家參展商攜多地文創(chuàng)禮品、農(nóng)副產(chǎn)品、干果小吃、家居用品等特色年貨供市民選購(gòu)。據(jù)了解，本次購(gòu)物節(jié)將持續(xù)至2月5日。圖為購(gòu)物節(jié)現(xiàn)場(chǎng)。
新華社記者 馮開(kāi)華攝
顧客在2024第七屆呼和浩特年貨博覽會(huì)上采購(gòu)法國(guó)紅酒。
丁根厚攝（人民視覺(jué)）
北京華聯(lián)集團(tuán)精品超市北京skp店入口處的年貨區(qū)。
唐敏安攝
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臘月已至，年味漸濃。近日，許多跨境電商平臺(tái)、線下商超開(kāi)啟“年貨節(jié)”，為消費(fèi)者帶來(lái)全品類(lèi)年貨好物，將龍年氛圍感“拉滿(mǎn)”。
得益于跨境物流和跨境電商的發(fā)展，中國(guó)市場(chǎng)的年貨供給更加豐富多元，不少消費(fèi)者希望以更實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品來(lái)豐富自己的“年貨清單”。哪些全球好物更受消費(fèi)者青睞？今年的年貨節(jié)有何不同？記者進(jìn)行了采訪。
買(mǎi)點(diǎn)啥過(guò)年
——“全球甄選”火了，集合來(lái)自全球各地的海鮮肉類(lèi)堅(jiān)果等組合裝受到青睞；“新春潮品”成年輕人的年貨偏好
來(lái)自不同國(guó)家產(chǎn)地堅(jiān)果的集錦禮盒、全球知名產(chǎn)地的豬牛羊肉套組、海鮮套裝……區(qū)別于傳統(tǒng)的“煙酒糖茶”，年味“飄香”了更多的進(jìn)口好物。
先看食品類(lèi)——
在盒馬鮮生北京金源店，新鮮的特大俄羅斯帝王蟹、波士頓龍蝦吸引了記者目光。正在選購(gòu)的崔阿姨告訴記者，每到年前，她都會(huì)購(gòu)買(mǎi)一只帝王蟹，當(dāng)做年夜飯主菜的擺盤(pán)“C位”。“這么大一只蟹擺在年菜正中間，看著喜慶熱鬧，也是一道難得的美食。”崔阿姨說(shuō)。
挪威三文魚(yú)、冷凍生南美白蝦、紅帝王蟹腿、泰國(guó)活凍黑虎蝦等深海海鮮，搭配了西班牙伊比利亞黑豬五花肉段、澳大利亞安格斯黑牛眼肉心厚切牛排、澳大利亞M9純種和牛牛肉等的全球豬牛羊肉套組禮盒，也頗受消費(fèi)者歡迎。
不少品牌推出了“全球甄選”堅(jiān)果禮盒。“過(guò)去堅(jiān)果類(lèi)年貨中占據(jù)大頭的是國(guó)產(chǎn)品牌，選用的也大多是國(guó)內(nèi)產(chǎn)地的堅(jiān)果。”物美北京雙井店店員說(shuō)，“‘全球甄選’堅(jiān)果禮盒是來(lái)自不同國(guó)家產(chǎn)地堅(jiān)果的集錦，在原產(chǎn)地和品種上都與過(guò)去常見(jiàn)的堅(jiān)果品類(lèi)有所區(qū)別。不少消費(fèi)者覺(jué)得，這樣的禮盒更有‘來(lái)自全球’的氛圍感。”
再看非食品類(lèi)——
微單相機(jī)、樂(lè)器、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)裝備是今年95后消費(fèi)者的春節(jié)“新三樣”。得物App有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，數(shù)據(jù)顯示，今年1月以來(lái)，得物App上吉他的銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)近2倍，微單相機(jī)同比增長(zhǎng)了5倍多，羽毛球、登山鞋等運(yùn)動(dòng)裝備也有數(shù)倍甚至十倍增長(zhǎng)。“‘新春潮品’成為年輕人的年貨偏好。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，“Nike推出的Year Of The Dragon白仙人掌綠，單款鞋短時(shí)間就售出近萬(wàn)雙；樂(lè)高的龍年新年拼裝積木，推出僅兩周，收藏人數(shù)也已數(shù)千。”
進(jìn)口商品更是大量地出現(xiàn)在春節(jié)禮物單中。
在APRIL GOURMET綠葉子超市北京嘉里商場(chǎng)店，店員剛送走一位訂購(gòu)了8000多元西班牙火腿的顧客。她告訴記者，這位顧客專(zhuān)門(mén)購(gòu)買(mǎi)西班牙火腿，送給十位朋友。“因?yàn)槭抢洳禺a(chǎn)品，店里立刻叫了閃送直接保鮮配送。其他禮盒、年貨等店里也可以提供時(shí)選時(shí)發(fā)的快遞、閃送服務(wù)。”該店員說(shuō)。
記者來(lái)到Olé精品超市北京合生匯店，店員告訴記者，進(jìn)口食品中，來(lái)自西班牙、德國(guó)、瑞士、比利時(shí)的巧克力，澳大利亞、法國(guó)、德國(guó)等地的紅酒、洋酒，意大利、丹麥的餅干套盒，智利車(chē)?yán)遄?、日本?yáng)光玫瑰葡萄、新西蘭黃金奇異果、智利蟠桃、美國(guó)蘋(píng)果、越南榴蓮、秘魯青提等進(jìn)口水果是消費(fèi)者經(jīng)常選購(gòu)的年貨商品。“包裝精美、大氣上檔次的產(chǎn)品廣受歡迎。”該店員說(shuō)，“進(jìn)口水果、高端白酒洋酒是消費(fèi)者經(jīng)常選購(gòu)用來(lái)送禮的品類(lèi)。”
在這里，記者還遇到了購(gòu)買(mǎi)加拿大小麥粉用來(lái)包餃子和面的李阿姨、購(gòu)買(mǎi)新西蘭成人奶粉的王女士、購(gòu)買(mǎi)澳大利亞澳琳達(dá)蜂膠膠囊等進(jìn)口保健品的劉阿姨……
“選購(gòu)進(jìn)口年貨是近年來(lái)中國(guó)進(jìn)口需求逐漸擴(kuò)大的一個(gè)縮影。”商務(wù)部研究院流通與消費(fèi)研究所所長(zhǎng)董超對(duì)記者說(shuō)，“限時(shí)供應(yīng)的進(jìn)口水果、來(lái)自標(biāo)志性產(chǎn)地的精選干貨和限量版的高檔酒水等廣受歡迎，表明高端食品消費(fèi)顯著增長(zhǎng)；此外，進(jìn)口消費(fèi)普惠、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)崛起的趨勢(shì)下，黑科技美容儀、按摩儀、植物染發(fā)筆等更健康、更具科技感的‘新年貨’成為年輕人春節(jié)送長(zhǎng)輩的首選佳品。進(jìn)口好物已融入人們的日常生活。”
有啥新產(chǎn)品
——聚焦健康、精致的消費(fèi)需求，半成品、預(yù)制菜開(kāi)啟了新一輪改良
不少年貨新品類(lèi)脫穎而出，受到消費(fèi)者青睞。
食品品類(lèi)中，來(lái)自西班牙的核桃油、俄羅斯的沙棘籽油等聚焦健康需求的產(chǎn)品引起消費(fèi)者選購(gòu)熱潮。
過(guò)去，進(jìn)口橄欖油是常見(jiàn)的年貨，西班牙、意大利、希臘是橄欖油的主要產(chǎn)地。近幾年除了橄欖油之外，來(lái)自這些地區(qū)的葵花籽油、葡萄籽油、核桃油也成為消費(fèi)者的進(jìn)口年貨選擇。
北京華聯(lián)集團(tuán)精品超市北京skp店店員告訴記者，這些進(jìn)口菜籽油富含的油酸較高，對(duì)心血管比較好，消費(fèi)者多是自用或者買(mǎi)給家中老人。店內(nèi)一位中年消費(fèi)者也對(duì)記者說(shuō)：“核桃油健腦，沙棘籽油也是一種有助健康的保健油。”
非食品品類(lèi)中，進(jìn)口廚房用具及小型家電賣(mài)得更火了。
APRIL GOURMET綠葉子超市北京嘉里商場(chǎng)店店員介紹，往年進(jìn)口的噴油壺、小型攪拌機(jī)、茶具禮盒一般是公司挑來(lái)作為過(guò)年福利發(fā)給員工，近幾年家庭、個(gè)人購(gòu)買(mǎi)作為年貨的情況逐漸增多。她介紹，自帶噴口的油壺可以精準(zhǔn)控制用油量，常常出現(xiàn)在輕食類(lèi)美食的制作視頻中，購(gòu)買(mǎi)量增加說(shuō)明這幾年人們?cè)絹?lái)越重視健康飲食；而小型攪拌機(jī)為家用設(shè)計(jì)，替代傳統(tǒng)加工食材的方式既省時(shí)又省力，非常適合上班忙的白領(lǐng)個(gè)人或家庭，滿(mǎn)足了消費(fèi)者“忙中精致”的消費(fèi)需求。
以進(jìn)口原材料為食材的半成品菜走俏，既好吃又有“排面”，“卷”動(dòng)了預(yù)制菜市場(chǎng)。
記者在盒馬鮮生北京金源店看到，盒馬自營(yíng)的裹粉帝王蟹塊、蒜蓉帝王蟹腿、黑松露芝士帝王蟹腿、避風(fēng)塘老虎蟹配法式蒜香黃油龍蝦等進(jìn)口海鮮類(lèi)半成品菜頗受消費(fèi)者歡迎。店內(nèi)員工告訴記者，帝王蟹均為巴倫支海遠(yuǎn)洋捕撈，船上熟凍運(yùn)至國(guó)內(nèi)；老虎蟹則來(lái)自阿曼達(dá)海域，螯龍蝦選自加拿大，“主打一個(gè)‘有面兒’、高端”。
與往年不同，“高復(fù)原率”成為今年預(yù)制菜、半成品菜的關(guān)鍵詞。復(fù)原率原是企業(yè)研發(fā)產(chǎn)品中的一項(xiàng)指標(biāo)，如今被越來(lái)越多的預(yù)制菜企業(yè)用來(lái)描述預(yù)制菜口感與堂食現(xiàn)做菜肴的相似度。在近日由上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)牽頭組織的“預(yù)制菜復(fù)原率測(cè)試”中，盒馬有四道菜品獲得金獎(jiǎng)，黑松露芝士帝王蟹腿榜上有名。
盒馬有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年盒馬的大菜還為消費(fèi)者準(zhǔn)備了“擺盤(pán)說(shuō)明”。“以龍騰虎躍宴為例，食材采用了一整只波士頓龍蝦和6只阿曼達(dá)老虎蟹，是年夜飯桌上堪當(dāng)‘C位’的大菜，考慮到消費(fèi)者有‘曬年夜’的社交需求，我們細(xì)化了這道菜的復(fù)熱順序和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)，讓大家能夠復(fù)原菜品口味的同時(shí)也能復(fù)原出它的顏值。”盒馬研發(fā)采購(gòu)劉俊對(duì)記者說(shuō)。
年貨節(jié)“紅紅火火”
——各平臺(tái)多措并舉促消費(fèi)，“洋特產(chǎn)”專(zhuān)場(chǎng)、進(jìn)口商品低價(jià)折扣充分激發(fā)年節(jié)消費(fèi)潛力
看線下，各地紛紛舉辦以進(jìn)口為主題的年貨節(jié)，紅火態(tài)勢(shì)蔓延全國(guó)。
在浙江義烏，2024義烏中國(guó)小商品城嘉年華購(gòu)物節(jié)近日開(kāi)啟。此次嘉年華購(gòu)物節(jié)主會(huì)場(chǎng)匯聚了全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的15萬(wàn)種“洋特產(chǎn)”，購(gòu)物節(jié)期間，進(jìn)口商品城將全場(chǎng)大促銷(xiāo)，同時(shí)推出多種特色活動(dòng)。“一上午接待了60多個(gè)游客，很多都是沖著購(gòu)物節(jié)優(yōu)惠來(lái)的，美妝產(chǎn)品、清潔用品、零售比較暢銷(xiāo)。”進(jìn)口商品城泰國(guó)館老板娘樓筱麗說(shuō)。
在廣西，一場(chǎng)聯(lián)動(dòng)?xùn)|盟各國(guó)的跨年電商節(jié)暨2024年網(wǎng)上年貨節(jié)系列活動(dòng)近日拉開(kāi)帷幕。本次活動(dòng)聯(lián)動(dòng)柬埔寨、老撾、馬來(lái)西亞、緬甸、泰國(guó)、越南等6國(guó)駐南寧總領(lǐng)事館，精選廣西特色地標(biāo)產(chǎn)品及東盟國(guó)家特色商品，開(kāi)展東盟進(jìn)口年貨大促、RCEP好物專(zhuān)場(chǎng)促銷(xiāo)等多場(chǎng)促銷(xiāo)活動(dòng)。
看線上，淘寶天貓、京東等主流電商平臺(tái)的年貨節(jié)近日開(kāi)啟，以跨店滿(mǎn)減的優(yōu)惠方式為主，激發(fā)新春消費(fèi)市場(chǎng)潛力。
京東有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，作為京東旗下進(jìn)出口商品一站式消費(fèi)平臺(tái)，京東國(guó)際同步開(kāi)啟以“全世界的中國(guó)年”為主題的年貨節(jié)活動(dòng)，不僅推出跨店滿(mǎn)減、進(jìn)口年禮不止5折等優(yōu)惠，還開(kāi)展了一系列特色主題的京東采銷(xiāo)直播活動(dòng)。
淘寶、天貓App的年貨節(jié)主會(huì)場(chǎng)，均以“低價(jià)”作為關(guān)鍵詞。天貓?jiān)O(shè)置了跨店滿(mǎn)減和官方立減兩種方式，相比去年，本次滿(mǎn)減權(quán)益的力度更大。淘寶百億補(bǔ)貼推出新一輪加碼狂補(bǔ)清單，包括智利車(chē)?yán)遄?、厄瓜多爾大蝦等全球尖貨。以智利車(chē)?yán)遄訛槔?，年貨?jié)期間，5斤禮盒裝智利進(jìn)口2J級(jí)車(chē)?yán)遄觾H售174元起，折合每斤34.8元。
近日，商務(wù)部會(huì)同中央網(wǎng)信辦、工業(yè)和信息化部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家郵政局和中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)共同指導(dǎo)舉辦的“2024全國(guó)網(wǎng)上年貨節(jié)”拉開(kāi)帷幕。商務(wù)部新聞發(fā)言人何亞?wèn)|介紹，年貨節(jié)活動(dòng)將持續(xù)到2月17日，也就是正月初八。
作為“消費(fèi)促進(jìn)年”的首場(chǎng)線上重點(diǎn)活動(dòng)，本屆年貨節(jié)將把各地、各電商平臺(tái)和商家的線上促銷(xiāo)活動(dòng)“串珠成鏈”“集鏈成群”，以更多更具特色的消費(fèi)活動(dòng)迎接龍年新春。根據(jù)商務(wù)大數(shù)據(jù)重點(diǎn)電商平臺(tái)監(jiān)測(cè)，網(wǎng)上年貨節(jié)首日全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)509.5億元，比上年活動(dòng)首日增長(zhǎng)12.7%，年節(jié)消費(fèi)亮點(diǎn)頻現(xiàn)。
“年貨節(jié)期間，各平臺(tái)多措并舉促消費(fèi)，有利于充分激發(fā)消費(fèi)潛力。”董超說(shuō)，“今年年貨節(jié)在保持大規(guī)模促銷(xiāo)力度基礎(chǔ)上，更加強(qiáng)調(diào)文化內(nèi)核與品牌內(nèi)涵的塑造，并適應(yīng)市場(chǎng)變化，滿(mǎn)足消費(fèi)者的精細(xì)化、個(gè)性化需求。”
