在中國，自古以來就有一種美好的諧音文化，譬如蓮與連，荷與和、合等等。

2022 年 3 月，我們在設(shè)計(jì)杭州第十九屆亞運(yùn)會雙邊國宴用瓷（以 下簡稱亞運(yùn)國瓷）方案時(shí)提出《蓮開》與《天香》的主題思想與設(shè)計(jì)方案，得到了相關(guān)部門的高度重視?，F(xiàn)在，該作品已落地于承辦過多場重大國際接待活動的杭州西湖國賓館。作為主創(chuàng)者，我與大家分享一下其中亞運(yùn)雙邊國宴用瓷《蓮開》的主要設(shè)計(jì)理念。

雙邊國宴

近年來，我國主辦的大型國際峰會日益增多，而雙邊國宴又是其中十分重要的國家外交形式。

雙邊國宴的主要特點(diǎn)是：出席者受東道國元首邀請，參與人員均為他國元首團(tuán)隊(duì)或國際重要組織領(lǐng)導(dǎo)人團(tuán)隊(duì)。雙邊國宴規(guī)格高、政治性強(qiáng)，對于籌備工作中所涉及的接待禮儀、現(xiàn)場布置、國宴用瓷、國宴菜品等都有極其嚴(yán)謹(jǐn)且規(guī)范的要求。

雙邊國宴的主題，是整場國宴之精髓。此次《蓮開》主題作品， 我們從設(shè)計(jì)理念到實(shí)物呈現(xiàn)皆遵循主題脈絡(luò)，表現(xiàn)出濃郁的文化氣息與大國風(fēng)范！

蓮開·形制

論瓷器優(yōu)劣與否，首先在于形制。

《蓮開》中的每一件器物，在設(shè)計(jì)時(shí)，我們會首先考慮到場景和使用者的互動關(guān)系。譬如燉盅，它承載著燉品，但國宴席間不能借助明火，針對其特殊用途，我們特別設(shè)計(jì)制作了托盤、盅體、內(nèi)膽、上蓋的多頭組合，應(yīng)時(shí)應(yīng)景、美觀大方。

另外，在此次國宴用瓷中，我們成功燒造出合器的釉口，攻克了 自瓷器創(chuàng)始以來，傳統(tǒng)手工合器因合口處無法施釉而一直存在積垢的千古難題。

我們在完善形制的同時(shí)，也不斷體現(xiàn)著國瓷的價(jià)值與意義。國宴用瓷，通常是數(shù)量較大的套系作品，為了追求統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和制 作進(jìn)度，以前的國宴用瓷均是采用起源于西方工業(yè)技術(shù)的機(jī)制瓷。而實(shí)際上，真正能代表中國瓷器，蘊(yùn)含瓷之神韻，達(dá)到手感舒適、線條柔和、瑩潤如脂、聲如磬音的一定是中國傳統(tǒng)手工成型瓷器。印廬曾經(jīng)為 2016 年 G20 杭州峰會設(shè)計(jì)、制作兩場手工國宴用瓷，此次再度奉獻(xiàn)兩場亞運(yùn)手工國宴用瓷作品，這既是榮幸！也是使命！

蓮開·圖案

古今中外，關(guān)于蓮荷的圖案豐富多彩，但亞運(yùn)國瓷《蓮開》圖案  需有亞運(yùn)、國宴、杭州等不可或缺的元素，因此決定以一種“概念”的形式將“蓮 ”綻放。

這里的“概念 ”只取幾瓣蓮花。以概念來表達(dá)主題，應(yīng)是更大空間的畫面，可謂：“以少少許，勝多多許〞。

亞運(yùn)國瓷《蓮開》主色調(diào)為青白釉色，配之以淡雅的粉紅蓮色， 這與杭州數(shù)不盡數(shù)的蓮花有某種呼應(yīng)，瓷上的每一瓣蓮花是飽滿有張力的、是喜慶和悅的、是可近景而至遠(yuǎn)觀的。

在圖案創(chuàng)制中，我們也同樣為國宴菜品的呈現(xiàn)作出了設(shè)想，如果瓷上圖案表現(xiàn)豐富或色彩較為艷麗，那么國宴菜品一定受到壓抑并缺 乏獨(dú)立性。將瓷器當(dāng)作綠葉，菜品才會是美麗花卉。大國的自信是將 “ 空間留出來 ”，這是創(chuàng)作者真正對于作品的尊重，尊重本來就是一種美！

杭州元素

杭州，被譽(yù)為“人間天堂〞，是首批國家歷史文化名城。距今 八千年的跨湖橋文化、五千年的良渚文化、吳越國的東南第一名州、 南宋一百五十年都城......杭州的歷史軌跡，如同杭州各地盛開的蓮花一樣，永放光彩。

杭州的優(yōu)越還在于山、河、江、湖、海應(yīng)有盡有。杭州僅在百年 之前，仍是水面遼闊的杭州灣，也就是說杭州在古時(shí)僅非江城，而是 一座交通便捷、高度開放的海灣城市，其地宗教信仰、佛窟造像、絲綢茶葉、文學(xué)詩歌、名人名家等不可勝數(shù)。在宋代，杭州就有國家造作局和市舶司（海關(guān)），可見杭州是何等的美好！

現(xiàn)在的杭州，文化氛圍更為濃厚、經(jīng)濟(jì)活躍發(fā)達(dá)、交通、科技、醫(yī)療、教育、旅游、藝術(shù)、體育等走在國內(nèi)前列，杭州已是一座與古今共輝煌的城市。

亞運(yùn)元素

在錢塘江上，我們每天可以看到早晚兩次潮信，上游之水和海洋之水在此交流與競技，這契合杭州亞運(yùn)會的核心精神：用心交融，互 相包容，團(tuán)結(jié)向上、緊密相擁的理想，傳遞自信樂觀、不畏挑戰(zhàn)、共迎美好的期許。

杭州亞運(yùn)主場館是大蓮花，還有旁邊的伙伴小蓮花。錢塘江畔的 兩座蓮花運(yùn)動場館洋溢青春活力，亞洲各國運(yùn)動健兒匯聚于此，也意 味著蓮花對于世界有非常重要的意義！蓮花，是世界上許多國家喜愛的花，有的作為國花，有的被尊奉為圣花。杭州亞運(yùn)會，是一場令人難忘的盛會！

亞運(yùn)國宴用瓷《蓮開》作品，既遵循了中國傳統(tǒng)文化，也表明了 祥和端明的現(xiàn)代中國形象。獻(xiàn)禮于亞運(yùn)，綻放于亞運(yùn)，是最為永恒美好記憶?。ㄗ髡撸汉贾莸谑艑脕嗊\(yùn)會雙邊國宴用瓷《蓮開》《天香》作品總設(shè)計(jì)師  徐堯林）