一捧茶,堅(jiān)守山水茶園的本色不變;一捧茶,讓山水茶園,成就侗族鄉(xiāng)親的幸福家園;一捧茶,在每一年,為我們率先開(kāi)啟春天。2月3日,正值立春,2021三江早春茶開(kāi)采節(jié)活動(dòng)在三江侗族自治縣舉辦,宣傳和推介三江早春茶品牌,加速推進(jìn)三江茶葉提質(zhì)增效,助力侗鄉(xiāng)鞏固提升脫貧成果,助推三江實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。
當(dāng)天,在八江鎮(zhèn)布央茶園,侗族大歌《蟬之音》拉開(kāi)了活動(dòng)序幕,萬(wàn)物復(fù)蘇、歌聲悠揚(yáng),現(xiàn)場(chǎng)春意濃濃。
縣委副書記、縣人大常委會(huì)主任趙濤濤在致辭中說(shuō),三江氣候宜人、生態(tài)優(yōu)越,有著“高山云霧出好茶” 天然環(huán)境,是國(guó)際公認(rèn) “黃金產(chǎn)茶區(qū)”。我們將以此次三江早春茶開(kāi)采節(jié)活動(dòng)為契機(jī),深入開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提升行動(dòng),加快推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷提升茶葉品質(zhì),豐富茶業(yè)文化內(nèi)涵,不斷提升“三江早春茶”品牌影響力。
廣西茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)韋靜峰在致辭中說(shuō),優(yōu)越的地理位置,三江茶葉開(kāi)采期比全國(guó)其他產(chǎn)茶區(qū)早20天以上,經(jīng)過(guò)多年努力,三江早春茶已形成了三江茶產(chǎn)業(yè)具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的茶葉品牌,其品質(zhì)優(yōu)良、上市早的鮮明特色,受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。為引領(lǐng)三江早春茶健康發(fā)展,打造區(qū)域公用品牌,近期,制定了三江早春茶系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。三江早春茶是選用中、小葉茶樹(shù)良種以及當(dāng)?shù)厝后w種,配套相應(yīng)的種植、肥培管理、樹(shù)體管理、有害生物綜合防治等栽培措施,以4月5日前采摘的茶樹(shù)鮮葉為原料,按照攤青、殺青、揉捻、理?xiàng)l、干燥等工序制成具有三江早春茶品質(zhì)特征的直條形綠茶產(chǎn)品。產(chǎn)品分為兩個(gè)等級(jí),特級(jí)原料為單芽或一芽一葉初展,具有外形挺秀直、勻整、綠潤(rùn),香氣嫩香持久或帶花香,滋味鮮爽回甘等優(yōu)異品質(zhì)特征;一級(jí)原料為一芽一葉,具有外形挺秀直、勻整、綠潤(rùn),香氣清香持久,滋味鮮醇回甘等優(yōu)良品質(zhì)特征。
2021年第十七屆中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)年會(huì)將在三江召開(kāi),中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)江用文、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶相繼向開(kāi)采節(jié)活動(dòng)發(fā)來(lái)賀信與賀辭,緊接著自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員郭緒全宣布2021三江早春茶采正式開(kāi)采,現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓拿起茶簍,共同為三江早春茶采下首芽。
2021三江早春茶開(kāi)采節(jié)活動(dòng)期間,主辦方還安排手工炒茶展示、觀景長(zhǎng)廊品茶、茶藝表演、三江早春茶評(píng)選、“三江早春茶”品牌體驗(yàn)官、“三江早春茶·為中國(guó)叫醒春天”云享直播間等活動(dòng),通過(guò)線上線下結(jié)合的方式,為三江茶產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行宣傳推廣,傾力推介三江茶文化,提升三江早春茶在全國(guó)的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)三江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
三江地處桂、湘、黔三省(區(qū))交界和云貴高原余脈邊緣丘陵地帶,是茶界公認(rèn)的“黃金產(chǎn)茶區(qū)”,2012年被評(píng)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。“三江茶”富硒,已列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,三江早春茶領(lǐng)先全國(guó)20天上市,外形挺秀綠潤(rùn),湯色嫩綠明亮,香氣清香持久,滋味鮮爽回甘,猶如舞動(dòng)的春天序曲,茶葉泰斗陳宗懋院士由衷稱贊,稱之為“中國(guó)早春第一茶”。
近年來(lái),三江著力念好茶葉經(jīng),聚力延伸產(chǎn)業(yè)鏈,把發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要抓手,積極開(kāi)展茶葉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)行動(dòng),整合資金策劃打造“三江早春茶——敢為天下先”品牌。脫貧攻堅(jiān)以來(lái),全縣茶葉種植面積從16萬(wàn)畝增至20萬(wàn)畝,居廣西第二,干茶年產(chǎn)值從11.75億元增至16.8億元,惠及全縣涉茶從業(yè)人員30萬(wàn)人,涉茶農(nóng)戶近7萬(wàn)戶,茶葉產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣162個(gè)行政村,98個(gè)貧困村,干茶年產(chǎn)量1.55萬(wàn)噸,年產(chǎn)值16.8億元,茶葉已成為侗鄉(xiāng)人民脫貧致富的“金鑰匙”、加快鄉(xiāng)村振興的“綠色銀行”。目前,全縣共有國(guó)家茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園4個(gè)、廣西茶葉標(biāo)準(zhǔn)示范園2個(gè)、茶葉加工企業(yè)480家,三江茶產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)被評(píng)為廣西五星級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)。三江先后榮獲中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、全國(guó)十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣、全國(guó)茶葉旅游特色區(qū)、2020年度茶業(yè)生態(tài)建設(shè)十強(qiáng)縣、2020年度茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣等稱號(hào)。
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